專業的酒店管理就是不一樣

說到酒店,大家一定都是不陌生的,畢竟大家基本上都住過酒店。不過說到酒店管理,很多人都覺得在酒店工作的都是學歷較低的,管理者也就是隨便弄弄的,哪有什麼領導部領導的,不過就是看關係或者看家庭狀況,謀個職位做做而已,更沒有什麼專業度可言。

其實酒店管理是很有講究的一門學問,不是簡單的隨便經營。一家好的酒店,首先管理者必須要能縱觀全局,明確企業未來的發展方向。然後再根據這個大目標再分派到酒店設備、服務態度,專業性、多樣性等角度下手。只有這樣一個企業才能很好的人發展下去。

香港人就特別注重企業管理,他們結合了中西方的文化因素,將西方多樣化的管理模式進行吸收採納,大陸很多學生專門去香港學酒店管理,專業的人酒店管理和任意而為區別還是很大的。